厚生労働省 支那毒食品 違反事例 （平成19年7月分）

34 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[投稿日：2007/07/27(金) ID:wiJGkQ96
厚生労働省　支那毒食品　違反事例　（平成19年7月分）
　　http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/1-4/0707.html

塩漬け漬け物：たくあん千切り　　使用基準不適合（サッカリンナトリウムとして0.61g/kg検出）
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：エビフライ　　成分規格不適合（細菌数4.2×106/g 検出)
加熱後摂取冷凍宿品（凍結直前未加熱）：エビフライ　　成分規格不適合（細菌数9.9×106/g 検出)　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ　　成分規格不適合（細菌数1.9×105/g 検出)　
健康食品：冬虫夏草カプセル　　使用基準不適合（パラオキシ安息香酸エチル0.125g/kg検出）
大粒落花生　　残留(BHC　0.02ppm検出）
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：焼きそば　　成分規格不適合（細菌数1.4×105/g検出、大腸菌群 陽性）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：イカ団子　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
ハトムギ　　アフラトキシン陽性（17ppb検出）　
ハトムギ　　アフラトキシン陽性（25ppb検出） 　
活あかがい　　下痢性貝毒 0.2MU/g 検出　
生鮮にんにくの茎　　成分規格不適合（イマザリル0.08ppm検出)　
乾麺：ビーフン　　成分規格不適合　（安全性未審査遺伝子組換え米　陽性）　
大粒落花生　　残留(アセトクロール　0.11ppm検出）
大粒落花生　　残留(アセトクロール　0.02ppm検出）
生鮮しょうが　　残留(BHC　0.04ppm検出）
無加熱摂取冷凍食品：岩タコ開き　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
無加熱摂取冷凍食品：岩タコ炙り　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：グリーンピース　　成分規格不適合（E.coli 陽性）　
大粒落花生　　残留(アセトクロール　0.02ppm検出）
大粒落花生　　残留(アセトクロール　0.02ppm検出）
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱）：枝豆春巻き　　成分規格不適合（E.coli 陽性）　
生鮮しょうが　　残留(BHC　0.03ppm検出）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：にんじんグラッセ　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ　　成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.008ppm検出)　
冷凍しょうが　　残留(BHC　0.02ppm検出）　
乾燥きくらげ　　成分規格不適合（クロルピリホス0.02 ppm検出(生鮮に換算した量）)　
乾燥たけのこ　　使用基準不適合（二酸化硫黄0.079 g/kg検出）　
大粒落花生　　残留(BHC　0.02ppm検出）
大粒落花生　　残留(BHC　0.02ppm検出）
乾燥へび　　使用基準不適合（二酸化硫黄0.20 g/kg検出）　
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)：蒲焼きうなぎ　　成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.004ppm検出)　
乾燥きくらげ　　残留(フェンプロパトリン　0.02ppm検出）
無加熱摂取冷凍食品：煮アナゴフィレ　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）スイートコーン　　成分規格不適合（E.coli 陽性）　
無加熱摂取冷凍食品：たこのやわらか煮　　成分規格不適合（大腸菌群 陽性）　
大粒落花生　　残留(アセトクロール　0.02ppm検出）
無加熱摂取冷凍食品：えだまめ　　成分規格不適合（プロファム0.04ppm検出)　
加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：からし菜　　成分規格不適合（プロファム0.09ppm検出)　
冷凍切り身さば：加熱加工用　　成分規格不適合(ロイコマラカイトグリーン0.003ppm検出)　
無加熱摂取冷凍食品：山芋すりおろし　　成分規格不適合（細菌数5.6×105/g検出）　
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)：エビカツ　　成分規格不適合（細菌数1.1×107/g検出）　
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱)：たこ焼き　　成分規格不適合（細菌数1.1×105/g検出）　
加熱食肉製品(包装前加熱)：鶏ごぼう飯用鶏肉　　成分規格不適合（E.coli 陽性）　

 

偽装会社リスト

雪印牛肉偽装事件（2001年）：オーストラリア産の牛肉を国産と偽って販売したほか、国産でも北海道産の牛肉を熊本産や奈良産と偽って販売したケースが見受けられた。 

下関ふぐ（2003年）：下関市はフグで名高く、三重県などで水揚げされたフグが下関に輸送されて下関ふぐとして販売されていた。しかし三重県ではフグをあのりふぐのブランドで2003年に商標登録し販売している。 

牛肉偽装事件（2004年）：大手の牛肉卸業者が、国内産と偽り米国産の牛肉を処分、国から補助金を偽った事件。 

魚沼産コシヒカリ偽装表示事件（2004年）：魚沼産のコシヒカリの全出荷量に対し市場集荷数が余りにも多いことから発覚した事件。 

讃岐うどん偽装表示事件（2004年）：香川県産の小麦粉を使用せずKブランドとして偽った事件。 

アサリ不当表示事件（2005年）：中国、北朝鮮で採取されたアサリを国内産と表示した事件。 

産地品種銘柄米偽造事件（2006年）：東大阪市の「日本ライス」が産地品種銘柄米と偽りくず米を販売した事件。 

ミートホープ卸し肉偽装事件（2007年）：牛挽肉に異物を混入させたにも関わらず牛挽肉と偽って販売していた事件で、同社は他にも輸入した鶏肉を国産鶏肉として給食業者などに販売していた。 

海産物加工・販売会社「磯屋」(2007年):長崎小城市。中国産のヒジキを使った食品に「長崎産」とうその表示をして販売した。クラゲを使った食品でも有明海産とうその表示をしていたという。